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Sobre empresa
Chovi, S.L.
Los orígenes de nuestra Empresa se remontan al año 1950 cuando los hermanos Vicente, Francisco y Encarna Choví, de 18, 14 y 10 años respectivamente, regentaban una pequeña tienda de comestibles en donde, de forma artesanal, empezaron a fabricar la popular salsa “Allioli” originaria de esta zona mediterránea.
En 1953 se constituyó la Empresa, creando y registrando la marca Choví y diseñando la 1ª etiqueta que le dará entidad.
Medio siglo de trabajo en donde la inexperiencia de aquellos momentos, propició numerosos fracasos y contratiempos agravados por la falta de recursos y conocimientos físico-técnicos necesarios, pero se contrapuso la férrea voluntad, el trabajo sin desmayo y el convencimiento de que la calidad y el servicio eran condiciones indispensables para triunfar en el empeño y dieron como resultado la prometedora realidad del presente.
En la actualidad Choví, S.L sigue siendo una empresa familiar gestionada y dirigida por gente joven de la segunda generación.
Disponibles
La Salsa al Curry de Chovi, es una especialidad étnica, de sabor ligeramente picante, afrutado y con un toque exótico. Su elaboración a partir de puré de manzana le confiere una textura suave y dulce, que junto con la mostaza, el curry y la piña, le ofrecen un sabor y aroma típico oriental.
Grupo: Salsas
Disponibles
¡Nueva receta! Salsa Barbacoa, sabor más intenso, al estilo americano.
Salsa Brava, con la bravura mediterránea
Grupo: Salsas
Disponibles
La Mayonesa de Choví es una salsa suave y cremosa que por su sabor mediterráneo condimenta tus platos buscando equilibrio de sabores. Su elaboración se realiza con las máximas garantías higiénicas y de conservación, de acuerdo con la legislación vigente, evitando la posibilidad de que puedan...
Grupo: Mayonesa
Disponibles
El Ketchup Choví está elaborado con ingredientes naturales, con la mejor selección de tomate español, aportando todos sus nutrientes.
Grupo: Ketchups
Disponibles
La Mostaza Choví, elaborada con semillas naturales procedentes de Canadá, y con la mejor selección de vinagres Españoles, adaptada al paladar más suave Español.
Grupo: Mostaza